Вместо проверки каждой партии по ряду органолептических и физико-химических показателей предусматривалась плановая периодичность исследований. Для отдельных показателей сохранялись специальные требования.
Прежний порядок создавал заметную временную и финансовую нагрузку, особенно для небольших хозяйств и сельскохозяйственных кооперативов.
Предприятиям следует сверять лабораторные процедуры с действующими ветеринарными правилами и требованиями к безопасности продукции.